一、場(chǎng)地選擇:冷庫不可以建在露天的地方,冷庫是建在倉庫或是建筑房里,地面要平整,電源是不是到位,機(jī)組安裝是不是方便,場(chǎng)地要看下在哪里排水。
冷庫機(jī)組在運(yùn)行30天后,需更換一次冷凍油和拼裝冷庫干燥過濾器。冷庫安裝工程在運(yùn)行半年后再更換一次,以后視實(shí)際情況而定。仔細(xì)傾聽冷庫壓縮機(jī)、冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常需及時(shí)處理。同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。
瓜果保鮮冷庫溫度范圍一般為0-8℃,這個(gè)溫度涵蓋了幾乎所有的瓜果的存儲(chǔ)環(huán)境,存儲(chǔ)的時(shí)間大約為1-10個(gè)月,根據(jù)不同的種類瓜果,存儲(chǔ)時(shí)間上也有所不同。 近年來瓜果保鮮冷庫的應(yīng)用就更為廣泛,下面我們將針對(duì)瓜果保鮮冷庫來詳細(xì)的介紹下。
冷庫設(shè)計(jì)建造過程中冷庫門的選擇要根據(jù)進(jìn)出貨的方式進(jìn)行選擇, 冷庫門一般分為單開(雙開)手拉門、單開(雙開)平移門,卷簾 門等。不同的使用要求決定了冷庫門的選擇不同。
1、聚氨酯冷庫板通常用于冷庫墻體材料為雙面彩色鋼板或不銹鋼板,內(nèi)芯為聚氨酯泡沫材料,保溫性能好,不易腐蝕,美觀等特點(diǎn)。食品冷藏通常使用100個(gè)mm厚或150mm厚冷庫板。儲(chǔ)存溫度為0~10℃一般用100mm厚,溫度在-18℃以下通常用150mm厚冷庫板,超低溫或速凍冷庫通常使用200mm厚聚氨酯冷庫板。
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